自制蒸肉米粉

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用料  

糯米 一碗
八角 1个
青花椒 适量粒
姜粉 1勺
1勺

自制蒸肉米粉的做法  

  1. 把花椒、八角、糯米放入锅里一起炒。

    自制蒸肉米粉的做法 步骤1
  2. 中火

    自制蒸肉米粉的做法 步骤2
  3. 炒到糯米微黄

    自制蒸肉米粉的做法 步骤3
  4. 放入破壁机,我用一体机,这时加入盐和姜粉。没有姜粉可以用生姜切碎和糯米一起炒。

    自制蒸肉米粉的做法 步骤4
  5. 完成,装瓶后留待蒸肉用。

    自制蒸肉米粉的做法 步骤5

小贴士

非常简单的,但是去超市买的米粉真比不上自己做的,所以大家不要图省事呀,美味不能将就。
 
该菜谱发布于 2021-12-27 21:29:42
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自制蒸肉米粉的答疑

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