猪肉丝100克加淀粉和青花椒盐码味。调味汁做法：淀粉加清水调匀，再加入生抽、味精、醋兑成调味汁。
芹菜切长节。
锅中倒入适量菜籽油，下肉丝炒变色后拨至锅边，油中加入适量豆瓣酱炒出红油。
下芹菜合炒。
倒入调味汁。
汤汁浓稠即可起锅。
赶紧试试吧！
简单快手的下饭菜。
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