将火腿肠斜切片,下油锅小火煎至金黄后捞出。
同上将面筋煎至金黄,这样吃起来更有口感,而且像小时候在路边买的炸面筋。
大火热油,下葱姜蒜,炒香
下面筋和火腿肠
大火翻炒一下后,放入青椒,放入孜然粉,生抽,鸡精,辣椒和食盐(注意下料的时候别糊锅了)
撒上熟花生
上传你做的好吃又好看的炒面筋