瘦肉鸡蛋汤

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用料  

鸡蛋
瘦肉
山药
淀粉

瘦肉鸡蛋汤的做法  

  1. 瘦肉山药切碎备受,没山药也可以不加

    瘦肉鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 瘦肉和山药放一起,加入盐和淀粉拌均匀

    瘦肉鸡蛋汤的做法 步骤2
  3. 拌均匀后用勺子铺在碗底,铺平。越薄越好,不要厚了

    瘦肉鸡蛋汤的做法 步骤3
  4. 加入整个鸡蛋,轻轻地加些水在碗里

    瘦肉鸡蛋汤的做法 步骤4
  5. 再加入两粒枸杞,盖个盖子防止蒸汽倒流,蒸20分钟,撒上葱花

    瘦肉鸡蛋汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-12-27 22:33:09
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