椒香水煮牛肉

金针菇去掉根部清洗干净掰成小朵备用.

牛肉切成薄片备用.

加入3克味好美青花椒椒盐、2小匙勺玉米淀粉和少许食用盐顺着一个方向搅拌均匀；最后倒入适量的食用油锁住水份搅拌均匀腌制10分钟.

锅中倒入适量的食用油，放入蒜、姜、葱爆出香味.

加入适量清水煮沸，倒入金针菇和少许盐调味煮熟捞出汤盘.

牛肉每次少量倒进去焯烫1分钟捞出.

牛肉全部焯熟后，表面撒上30粒味好美青花椒和葱花，淋上适量热油.

就完成✅

牛肉不仅鲜嫩美味，而且每一片都裹上青花椒的香味！