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冬天得来一盘豆腐红烧鱼
冬天得来一盘豆腐红烧鱼
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不要吃成圆滚滚
忘记拍过程图
但是是真的无敌好吃😋
用料
鲫鱼
1条
豆腐
1块
生姜大蒜
1瓣
料酒
1勺
生抽老抽
1勺
冬天得来一盘豆腐红烧鱼的做法
油烧热，冒烟状态
放入洗干净的鲫鱼一面煎一分钟
煎的时候不要急着翻面
放入生姜大蒜
料酒生抽老抽各一勺调味
放入豆腐块煮8分钟
起锅前加入少许鸡精和葱段
小米辣少许
小贴士
煎鱼一定要把锅烧热到冒烟
豆腐要用老豆腐
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该菜谱发布于 2021-12-27 22:34:51
126 收藏
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