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蘑菇炖粉条

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用料  

蘑菇 个
肉
粉条

蘑菇炖粉条的做法  

  1. 粉条提前泡软

    蘑菇炖粉条的做法 步骤1

  2. 蘑菇撕成小块

    蘑菇炖粉条的做法 步骤2

  3. 再切点葱花  姜片  蒜片  猪肉

    蘑菇炖粉条的做法 步骤3

  4. 先下入肥肉煸出猪油

    蘑菇炖粉条的做法 步骤4

  5. 再下入瘦肉

    蘑菇炖粉条的做法 步骤5

  6. 瘦肉炒至变色后下入葱姜蒜炒香

    蘑菇炖粉条的做法 步骤6

  7. 沿锅边淋入少量的醋，挥发留醋香

    蘑菇炖粉条的做法 步骤7

  8. 加入适量生抽

    蘑菇炖粉条的做法 步骤8

  9. 加入少量老抽

    蘑菇炖粉条的做法 步骤9

  10. 加入耗油

    蘑菇炖粉条的做法 步骤10

  11. 加入水没过蘑菇，水开后下入粉条

    蘑菇炖粉条的做法 步骤11

  12. 中小火煮至粉条没有硬心，最后尝下咸淡，盐味不够的话加适量盐和鸡精煮一分钟左右出锅即可

    蘑菇炖粉条的做法 步骤12

  13. 配上米饭超级下饭！

    蘑菇炖粉条的做法 步骤13

小贴士

简简单单的一道家常菜，大家有什么做饭的问题可以随时问我哦

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

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该菜谱发布于 2021-12-27 22:37:20
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蘑菇炖粉条的答疑

  • 阿拉伯钢铁侠(下厨房)
    阿拉伯钢铁侠  2023-03-15  
    0 赞
    这是特么平菇
    作者回复 2023-03-15  
    平菇是蘑菇的一种蘑菇是一个统称，并不是一种生物。
    通常我们把平菇、草菇、香菇、双孢菇等常见的信用菌都叫做蘑菇。
    有些地方蘑菇专门代表平菇。

以上留言由作者回复后显示

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