万物皆可空气炸--随时更新ing

菜谱1.脆皮年糕

年糕表面喷点油，bruno空气炸锅180°-10min，中途翻面。

出炉刷甜辣酱撒熟芝麻

或者刷沙拉酱裹海苔肉松🍢

菜谱2. 开花火腿肠

火腿肠用小刀切花刀，贴着边切深一些，这样炸出来好看。这次我用的火腿肠比较小，建议用大一些的，并且最好是淀粉肠，效果会更好。

bruno空气炸锅180°-12min，根据大小调整时间，中途翻个面就行。

出炉后刷上孜然辣酱

孜然辣酱看这里～

菜谱3.烤地瓜

地瓜洗净，尽量选大小适中的。

bruno空气炸锅200°-45～50min，具体时间根据地瓜大小调整。

南食召家的地瓜绝绝子！

菜谱4. 黄金馒头

冷冻的奶香馒头直接放入空气炸锅中，喷少许油，180°-10min左右，中途翻个面。

口感酥脆，蘸炼乳绝配！对了，我还试过切片再烤，口感更脆些，也很好吃٩(๑•̀ω•́๑)۶

菜谱5   蒜香烤南瓜

之前做过烤箱版本的蒜香烤南瓜，这次换成bruno空气炸锅，时间缩短很多，超便捷。

做法：①贝贝南瓜1个，洗净挖掉内芯，切成小块；②橄榄油15g＋4瓣大蒜沫＋一小把欧芹碎＋少许盐和黑胡椒碎，搅拌均匀后，再放一点面粉抓匀。

③放入空气炸中200°-10min左右。具体时间根据南瓜的大小调整。

菜谱6   空气炸五花肉

提前腌制好

均匀铺在空气炸锅内

180度20分钟，中途翻面，防止烤过头

逼出来的油超多

菜谱7   香烤鸡蛋

做法简单就是好吃

一勺蒸鱼豉油＋半勺蚝油＋一小勺孜然粉和辣椒粉，打俩鸡蛋，最后撒些黑胡椒碎，bruno空气炸锅170度约10分钟🍳

具体看烤碗和鸡蛋的大小。最好使用无菌蛋可生食的，这样即使有些蛋白没凝固，稍微拌一拌利用余温就熟了，而蛋黄此时还是溏心的。不要烤过头，不然蛋黄完全凝固了🐣

菜谱8   蒜蓉烤花甲

空气炸锅烤花甲还是很香的

空气炸锅里垫双层锡纸，放入洗净的花甲；金银蒜酱＋生抽＋蚝油＋盐糖＋小米椒混合倒在花甲上；180度约15分钟，中途翻动翻动，让花甲每个都裹上酱汁；出炉后撒点葱花就可以啦～