红豆提前浸泡一晚上或者4个小时之上,放入锅里(高压锅,电饭锅啥的都行)压到软烂后倒入锅里
糯米粉+水 揉成面团
捏一小块 捏紧实,然后搓成小圆子
全部弄好啦,大小不太均匀😳 自己吃,也无所谓啦。
锅里加水煮开 下入小圆子,煮到浮起来就是熟了(刚下进去的时候要轻微搅动一下哦,怕粘在一起)
捞出过凉水
这一步忘了拍😳就是把牛奶倒在红豆里面煮开在放入煮好的小圆子 根据个人口味加糖调整甜度就好啦。
上传你做的冬季暖身小甜品-红豆牛奶小丸子