青花椒鱼片

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味好美的各种调料是家中常备
第一次尝试青花椒
和鱼片就很搭
怎奈今晚的灯光太不给力了
好吃的拍的巨丑
接受不了就不放图片了🤣

用料  

黑鱼片 1盒
料酒 适量
味好美青花椒椒盐 适量
姜片 几片
味好美青花椒 适量
干辣椒 适量
洋葱 半颗
少许
香菜 一小把
几瓣

青花椒鱼片的做法  

  1. 黑鱼片用少许料酒、盐、味好美青花椒椒盐抓匀腌制片刻

  2. 锅中入少许油,洋葱切丝、蒜拍扁和香菜一起如果炒香

  3. 炒出香味后,放入热水,水沸腾后,逐片放入腌制好的黑鱼片,加少许盐调味

  4. 鱼片变色后即可关火,表面撒上干辣椒,适量味好美青花椒粒,另起锅烧热油,浇在上面激发出香味。

 
该菜谱发布于 2021-12-27 23:28:53
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