低卡燕麦贝果🥯无油无面粉搅一搅就成功

4 人做过这道菜
🥯松软可口,一点都不干,越嚼越香,饱腹感超级强,是减脂期的优质碳水。健康又美味,减脂期姐妹冲!
😌烤好的贝果满屋飘香,做三明治真的太绝啦!

❗️小知识:
🔸Psyllium(洋车前草)是Ginuceae科的一种草药,原产于印度、伊朗。洋车前草的种子外壳经加工磨碎后,称为洋车前子壳粉/纤维。
🔸洋车前子纤维是一种纯天然植物纤维来源,吸水可膨胀50倍左右,形成果冻状的黏稠物质,有“陆上胶质之王”的美称。
🔸它常见于欧美高纤维饮食中,被当成纤维质的补充物,与其他的食物纤维相比,车前子具有极高的保水性和膨润性,能使排便顺畅。

用料  

即食燕麦 100g
洋车前子壳粉 10g
奇亚籽 10g
泡打粉 3g
鸡蛋 2个
牛奶 130g
1g
零卡糖 10g

低卡燕麦贝果🥯无油无面粉搅一搅就成功的做法  

  1. 准备好食材

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  2. 燕麦+洋车前子壳粉+奇亚籽+泡打粉+零卡糖+盐。混合搅匀

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  3. 加入鸡蛋和牛奶搅匀

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  4. 拌匀后静置10-15分钟(让食材充分吸收水份,变得蓬松粘稠,这是🥯柔软的关键)

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  5. 分成4份放在烤盘中

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  6. 中间戳个洞。烤箱预热后180°烤25分钟

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  7. 香喷喷的软乎乎的!

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  8. 一点都不干,超柔软~

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  9. 满口麦香!

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  10. 加点喜欢的蔬菜🥬做了燕麦贝果🥯三明治~

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参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2021-12-27 23:41:21
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