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圣诞节必看！三步做无糖雪花面包

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GeorgeBurdell的厨房  GeorgeBurdell
打工人，学生党解决日常早餐进来看：第二篇 三步做无糖雪花面包。好看又好吃！

用料  

中筋面粉 250克
全蛋 1个
盐 3克
酵母 3克
牛奶 40克
带盐黄油 10克
豆沙 30克

圣诞节必看！三步做无糖雪花面包的做法  

  1. 如之前一篇面包做法，将所有材料混合发酵后，平均分成四个小剂子，擀成饼状，其中三张单面，涂薄薄的一层豆沙或者巧克力酱，将四张饼叠起来，切成如图十六等分，注意中间红色圆形部分不要切断了。

    圣诞节必看！三步做无糖雪花面包的做法 步骤1

  2. 两两为一组，向外扭转两圈后捏紧尾部，转移到烤盘中进行二次发酵，发到原来的1.5倍大。同时预热烤箱至175℃，将烤盘放入烤箱中上层

    圣诞节必看！三步做无糖雪花面包的做法 步骤2

  3. 以175℃烤20分钟后，改用165℃烤15分钟至面包表面略有焦黄色，关闭烤箱，冷却后取出面包。

    圣诞节必看！三步做无糖雪花面包的做法 步骤3

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圣诞节必看！三步做无糖雪花面包相关分类

面包 烘焙
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该菜谱发布于 2021-12-28 03:22:15
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