手抓饼版山姆牛肉卷

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用料  

手抓饼 4张
肥牛 200克
洋葱 1/4个
彩椒 适量
生抽 10克
蚝油 少许
白糖 2克
黑胡椒碎 少许
少许
芝士碎 60克
蛋黄 1个(刷表皮用)
芝麻 适量(撒表面)

手抓饼版山姆牛肉卷的做法  

  1. 准备食材

    手抓饼版山姆牛肉卷的做法 步骤1
  2. 锅里刷一点点油,锅热下肥牛,加入少许生抽,耗油,白糖,黑胡椒粉,一丢丢盐,炒至变色

    手抓饼版山姆牛肉卷的做法 步骤2
  3. 加入切好的菜丝,我放了洋葱丝 青椒丝 胡萝卜丝(家里没有彩椒了,用了胡萝卜也是一样好吃,正是孩子不愿意吃胡萝卜,切丝加进去吃也挑不出来,必须得吃😄)

    手抓饼版山姆牛肉卷的做法 步骤3
  4. 炒软,盛出晾凉备用

    手抓饼版山姆牛肉卷的做法 步骤4
  5. 1.手抓饼软化
    2.放入炒好的肥牛卷
    3.再放入适量芝士碎,喜欢吃的可以多放点
    4.利用手抓饼底部的塑料膜,上下左右向上折叠,捏紧

    手抓饼版山姆牛肉卷的做法 步骤5
  6. 看一下别有露馅的

    手抓饼版山姆牛肉卷的做法 步骤6
  7. 用手稍微整理一下成长方形,四个依次做好,放在烤盘里

    手抓饼版山姆牛肉卷的做法 步骤7
  8. 表面刷一层蛋黄液,撒少许芝麻

    手抓饼版山姆牛肉卷的做法 步骤8
  9. 预热烤箱,200°度烤20分钟左右
    (温度和时间可根据自家烤箱脾气调整)

    手抓饼版山姆牛肉卷的做法 步骤9
  10. 外皮酥脆,内馅多汁,芝士多多

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  11. 简单易做

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  12. 妥妥滴好评

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该菜谱发布于 2021-12-28 07:01:36
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