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安徽红烧肉
安徽红烧肉
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糖大爷的小厨房
用料
五花肉
500克
鹌鹑蛋
10个
盐
5克
料酒
5勺
姜
2片
大蒜
4根
安徽红烧肉的做法
五花肉焯水，加花椒，姜片，大葱，料酒
焯水后，洗干净，切片，锅里煎出油，老抽料酒，加开水，花椒姜片，鹌鹑蛋一起煮
煮40分钟，加盐糖生抽蚝油，大火收汁，可以加些青蒜叶
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冰糖李子浆
该菜谱发布于 2021-12-28 10:24:30
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