萝卜丝馅儿饼

之前没想好要不要拍照 等想好的时候面已经揉好了…… 我用的是温水和面 没有放盐 我看很多菜谱在和面的时候可以放点盐 增加面团韧性

萝卜丝焯水 挤干水分
葱切碎 虾米切碎 生姜末 蒜末 放食用油炒香
与肉糜和萝卜丝 再加上海鲜酱油 蚝油 白胡椒粉 十三香（想用花椒粉的家里没有了）拌均匀

揉面没有经验 把面团分寸小剂子 滚成薄薄的一片 哈哈  技术不好 滚不成圆的

放上馅儿料

卷卷卷

一不小心卷成了长方形

下锅 放少许油 小火慢煎  我心太急了 火力有点大 一会儿 皮儿一会儿就焦了

出盘  卖相一般 但是味道很棒

没等到老公下班就先吃了两个