电热饭盒下面条红油芽菜拌面

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下厨房送了三包红油芽菜拌面,深感荣幸,用电饭盒试制下,竟然还很行。从此解锁了电饭盒下面条的新技能。

用料  

红油芽菜拌面 1包
300克
青椒 1个
淀粉肠 1根

电热饭盒下面条红油芽菜拌面的做法  

  1. 月初下厨房突然来了条推送消息,下厨房商店免费送了三包芽菜拌面。

    电热饭盒下面条红油芽菜拌面的做法 步骤1
  2. 到货了,包装纸箱都很用心。

    电热饭盒下面条红油芽菜拌面的做法 步骤2
  3. 开箱三包红油芽菜拌面

    电热饭盒下面条红油芽菜拌面的做法 步骤3
  4. 正面,图比方便面实事求是。

    电热饭盒下面条红油芽菜拌面的做法 步骤4
  5. 反面,里面各种料包的配料和能量成分都很详细。

    电热饭盒下面条红油芽菜拌面的做法 步骤5
  6. 毕竟是面条,还是要加点别的丰富下。拿了个青椒。

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  7. 切丁

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  8. 又切了根淀粉肠。带着去上班了。

    电热饭盒下面条红油芽菜拌面的做法 步骤8
  9. 中午了,电饭盒加水,看说明水开下面条5分钟就行,电饭盒没法直接煮水,加了50ml,用10-15分钟的时间试试。

    电热饭盒下面条红油芽菜拌面的做法 步骤9
  10. 打开红油拌面包装,发现有两包红油芽菜酱,没有酥黄豆,这有点意外,不知道哪位朋友开包后会有两包酥黄豆没有酱吧。

    电热饭盒下面条红油芽菜拌面的做法 步骤10
  11. 接饮水机的热水60℃以上,模拟开水煮面环境。

    电热饭盒下面条红油芽菜拌面的做法 步骤11
  12. 把面条放热水里,很容易软,这样就不用掰断了,保持完整。

    电热饭盒下面条红油芽菜拌面的做法 步骤12
  13. 分散搅拌下,水多点,面条会吸水变大的。

    电热饭盒下面条红油芽菜拌面的做法 步骤13
  14. 上层放青椒丁肠丁,通电蒸起

    电热饭盒下面条红油芽菜拌面的做法 步骤14
  15. 10-15分钟左右,自动断电即可,再整体搅拌下面条,效果很好。

    电热饭盒下面条红油芽菜拌面的做法 步骤15
  16. 把面条捞到青椒肠丁里

    电热饭盒下面条红油芽菜拌面的做法 步骤16
  17. 加上料包

    电热饭盒下面条红油芽菜拌面的做法 步骤17
  18. 拌面的灵魂,红油芽菜酱,别怕多,一整包都倒上才有效果。

    电热饭盒下面条红油芽菜拌面的做法 步骤18
  19. 整体充分搅拌

    电热饭盒下面条红油芽菜拌面的做法 步骤19
  20. 开吃吧,超级好吃。

    电热饭盒下面条红油芽菜拌面的做法 步骤20

小贴士

电饭盒下面条,这还是第一次,淀粉在60℃会糊化,所以面条放热水里能变软,通电加热后也容易熟。
面条和水的比例保持1比2以上。

再次感谢下厨房送的拌面,让我成功挑战了下用电饭盒下面条。
 

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该菜谱发布于 2021-12-28 12:34:10
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