发面椒盐小饼

将面粉加入酵母粉，温水揉光滑，放到温暖的地方发酵，准备好油酥，就是面粉和油混合均匀就可以了

发酵好的面团不用揉，直接放到撒了面粉的面板上，擀成长方形的薄片，用刮板均匀刮匀油酥，撒上少量面粉，撒上适量味好美青花椒椒盐，五香粉，口重的可以少撒点盐

从上往下卷起来，分成大小差不多的四等份，将两头捏紧，往中间对折，整成圆形压扁

擀成饼，两面擀，擀好后醒一会儿，我大概醒了20分钟左右

平底电热锅里加入油，油热后放入小饼，将一面烙至微黄翻面，我每面大概烙了五六分钟

外酥内软，配上一碗酸辣汤美滴很