超简易豌豆泥！无需破壁机，土豆泥的健康平替！
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南半球-晴
这道简单美味又健康的豌豆泥，富含膳食纤维和植物蛋白，相对于传统土豆泥更少碳水、更高饱腹度。
罐装的豌豆便宜又好囤，做起来也不需要破壁机，只要5分钟轻松完成。
需要用到：小奶锅、压泥器
罐装的豌豆便宜又好囤，做起来也不需要破壁机，只要5分钟轻松完成。
需要用到：小奶锅、压泥器
用料
| 罐装豌豆 | 400克 |
| 黄油 | 10克 |
| 豆奶或牛奶 | 少量 |
超简易豌豆泥！无需破壁机，土豆泥的健康平替！的做法
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我们先打开一罐豌豆，整罐连里面的水倒进小奶锅里。
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加一点无盐黄油和一点点无糖豆奶或牛奶使口感更丰富，也可以不加。
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大火煮沸之后关火。
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用压泥器压碎豌豆。
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继续耐心地把它压成泥状，我个人更喜欢留一些小碎块。
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完成了。
小贴士
刚煮开的时候可能看上去还有很多水，但记得关火，因为压泥的时候余热会继续蒸发水分，豌豆里的淀粉也会吸收一部分水。
因为是手动压泥所以肯定不如破壁机打出来的细腻，但它饱腹感更强。
因为是手动压泥所以肯定不如破壁机打出来的细腻，但它饱腹感更强。
