爆炒绿豆芽

7.8 综合评分
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爆炒绿豆芽绝对的下饭神器,有人会反对吗😁

用料  

绿豆芽 2块钱的
青辣椒 1个
干辣椒 3个

爆炒绿豆芽的做法  

  1. 绿豆芽洗净控干水分,青椒切丝,干辣椒切段

    爆炒绿豆芽的做法 步骤1
  2. 锅内烧热油,油有点冒烟了将干辣椒丢进去

    爆炒绿豆芽的做法 步骤2
  3. 干辣椒炸香后倒入豆芽翻炒

    爆炒绿豆芽的做法 步骤3
  4. 豆芽微微变软放青椒,然后加醋、盐、生抽翻炒均匀

    爆炒绿豆芽的做法 步骤4
  5. 炒好装盘

    爆炒绿豆芽的做法 步骤5

小贴士

一定要大火爆炒,豆芽有水分不会炒糊,如果不用大火爆炒的话豆芽会出水就不脆了

参照这个菜谱,大家做出 543 作品

全部543个作品

 
该菜谱发布于 2021-12-28 18:57:59
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爆炒绿豆芽的答疑

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