秘制肥牛卷彩虹饭
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伶食儿
秘制肥牛卷彩虹套餐，上好的和牛肉卷，无油烟快捷的烹饪，让健康美食唤醒对生活的感恩和生命的喜悦吧[偷笑]
用料
| 肥牛卷 | 一盒 |
| 洋葱 | 100克 |
| 胡萝卜 | 100克 |
| 土豆 | 150克 |
| 豌豆（可选） | 适量（加入绿色元素） |
| 大蒜 | 2瓣 |
| ⚠️⚠️秘制酱： | |
| 生抽 | 15克 |
| 老抽 | 8克 |
| 蚝油 | 8克 |
| 白糖 | 3克 |
| 淀粉 | 10克 |
| 清水 | 小半碗 |
秘制肥牛卷彩虹饭的做法
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如图：准备好所需食材
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用小碗将秘制酱料里所有调味料带入碗中备用
⚠️⚠️：如果拌菜较多可适当调整酱汁
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将肥牛卷放入锅中焯水，全部变色即可
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锅中倒少许油（15克），加入大蒜和洋葱微微翻炒
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加入胡萝卜和豌豆继续翻炒
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将土豆倒入锅中翻炒
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加点水盖上盖子焖煮5分钟
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加入肥牛卷和酱汁，翻炒均匀！让食材都覆盖上酱汁，焖煮1分钟，撒上白芝麻，起锅！
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同步可以先用小美或电饭煲煮好米饭
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盛入碗中，开餐吧！
