鲜嫩多汁❗️成功💯零失败电饭煲葱油鸡懒人版

12 人做过这道菜
💕今天给大家带来了电饭煲版的葱油鸡,不用加水,电饭煲就能完成✅鲜嫩多汁,葱香味浓郁,喜欢的小伙伴快来试试吧~
🌈新鲜的童子鸡和三黄鸡做出来了的更鲜嫩,我用的普通电饭煲柴火饭功能,倒入调味汁即可,无需另外加水。葱可以多放一点,那样会更香~

用料  

童子鸡(三黄鸡) 1只
1块
1把
生抽 3勺
老抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
半勺
少许
胡椒粉 1克
花椒 十几粒

鲜嫩多汁❗️成功💯零失败电饭煲葱油鸡懒人版的做法  

  1. 准备好食材

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  2. 鸡洗净,鸡身用牙签扎小孔,剪下鸡爪,倒上调味汁,放上葱姜(调味汁🧂:生抽3勺➕老抽2勺➕蚝油1勺➕料酒1勺➕糖半勺➕盐少许➕1小勺胡椒粉)

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  3. 抹匀,将鸡爪和葱姜塞入鸡肚,腌制最低1小时以上(放入保鲜袋冰箱冷藏室腌制4小时以上更佳)

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  4. 电饭煲里铺上葱姜,放腌好的鸡,倒入腌鸡的料汁,选择煮饭功能,焖煮35-40分钟

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  5. 翻面继续10分钟即可

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  6. 煮好后摆上葱叶丝,将花椒➕食用油烧热,淋上即可

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  7. 鲜嫩无比

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小贴士

🌈新鲜的童子鸡和三黄鸡做出来了的更鲜嫩,我用的普通电饭煲柴火饭功能,倒入调味汁即可,无需另外加水。葱可以多放一点,那样会更香~

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

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该菜谱发布于 2021-12-28 20:08:46
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