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炖鸡汤

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用料  

鸡 1只
料酒 2勺
姜片 3片
葱 3根
醋 1勺
盐 半勺
糖 少量
味精 少量

炖鸡汤的做法  

  1. 洗好的鸡下锅焯水，放姜片和葱，料酒，一点点醋去腥

  2. 洗净鸡肉，放冷水没过鸡，放料酒，葱和姜片，小火炖1小时，放盐、糖以及味精，大火煮开即可

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该菜谱发布于 2021-12-28 22:34:32
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