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醋溜白菜-冬季家常开胃菜

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solanin的便当日记的厨房  solanin的便当日记
白菜自带的甜味
加上老陈醋的酸味
酸甜可口 超级下饭！

用料  

白菜 1个
醋 3勺
蒜 4瓣
白糖 半勺
盐 半勺
生抽 3勺
干辣椒 4个
老抽 1勺
淀粉 1勺

醋溜白菜-冬季家常开胃菜的做法  

  1. 白菜用清水洗净 将尾部切掉

    醋溜白菜-冬季家常开胃菜的做法 步骤1

  2. 叶子切成细条状

    醋溜白菜-冬季家常开胃菜的做法 步骤2

  3. 调一杯料汁：将生抽、醋、白糖、淀粉、老抽倒入碗里；
    将蒜切成末状或者片状，准备几个干辣椒

  4. 热锅烧油 油温起来后放入干辣椒与蒜末；
    随后放入白菜，翻炒几分钟，当白菜变软时放入料汁；
    再翻拌均匀，入味～

    醋溜白菜-冬季家常开胃菜的做法 步骤4

  5. 最后装盘～
    很开胃的一道菜
    酸酸甜甜

    醋溜白菜-冬季家常开胃菜的做法 步骤5

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醋溜白菜-冬季家常开胃菜相关分类

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该菜谱发布于 2021-12-28 23:10:41
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