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蒜蓉金针菇

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用料  

金针菇 1把
蒜 5瓣
生抽 1勺
蚝油 1勺
糖 3克
盐 2克
干辣椒 3个
青椒 半个
花生油 10克
香菜 2克

蒜蓉金针菇的做法  

  1. 金针菇切去根部洗净，沥干水分放入盘中备用

    蒜蓉金针菇的做法 步骤1

  2. 大蒜，干辣椒，青椒切碎备用

    蒜蓉金针菇的做法 步骤2

  3. 调汁：生抽+蚝油+白砂糖+盐，搅拌均匀

    蒜蓉金针菇的做法 步骤3

  4. 起锅烧油，油热倒入干辣椒大蒜爆香

    蒜蓉金针菇的做法 步骤4

  5. 倒入调好的料汁，翻炒均匀

    蒜蓉金针菇的做法 步骤5

  6. 将蒜蓉料汁浇在金针菇上，青椒撒在四周

    蒜蓉金针菇的做法 步骤6

  7. 冷水上锅，蒸10分钟即可

    蒜蓉金针菇的做法 步骤7

  8. 盛盘，撒点香菜，蒜蓉金针菇完成✅

    蒜蓉金针菇的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-12-29 07:47:43
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