千层蛋糕般的烟熏三文鱼冷盘
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人做过这道菜
萌辣虾球
翻译自脸书Cookist Wow
这道菜没有名字，原标题是«烟熏三文鱼爱好者必尝»，主要食材为烟熏三文鱼片、奶油芝士和吐司。有厨友试做后说这菜的饱腹感强，比起配白米饭更适合当三明治。所以夏天不想开火做饭时可以考虑一下这道菜
不喜欢这个菜谱的话就关掉，没必要特意评论。毕竟你的口味和肠胃啥情况，你自己知道就好
这道菜没有名字，原标题是«烟熏三文鱼爱好者必尝»，主要食材为烟熏三文鱼片、奶油芝士和吐司。有厨友试做后说这菜的饱腹感强，比起配白米饭更适合当三明治。所以夏天不想开火做饭时可以考虑一下这道菜
不喜欢这个菜谱的话就关掉，没必要特意评论。毕竟你的口味和肠胃啥情况，你自己知道就好
用料
| 烟熏三文鱼 | 500克 |
| 奶油芝士 | 400克 |
| 罐头橄榄 | 50克 |
| 莳萝 | 20克 |
| 罐头吞拿鱼 | 100克 |
| 吐司 | 3片 |
千层蛋糕般的烟熏三文鱼冷盘的做法
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融化的奶油芝士倒入碗里
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倒入切碎的罐头橄榄
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倒入切碎的新鲜莳萝
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倒入罐头吞拿鱼
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搅拌均匀作为馅料
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在长型蛋糕模具中铺上保鲜膜
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铺上烟熏三文鱼片，注意露出小半鱼片在容器外方便封口
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舀入三勺馅料
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用勺子铺平馅料
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放上吐司片，压实
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接着重复 馅料+吐司 的步骤至填满容器
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把露在外头的三文鱼片撩进来
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用保鲜膜封印
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冷藏2小时以上
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倒扣脱模
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撒上香料植物装饰
小贴士
食材要逐层压实，以防成品切开后散掉
