把红萝卜洗干净，削皮、切丝。
适量澄粉拌匀（萝卜含的水份不一样），等水开了，放在笼布上蒸一分钟取出。
用筷子打散。
再放适量的澄粉拌匀，再上锅蒸5分钟即可。
出锅倒适量的盐、香油拌匀就可以开吃了。（如果喜欢吃蒜蓉的可以加一些）
上传你做的蒸红萝卜丝
家庭厨房料理
