羊肉炖木瓜汤

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用料  

木瓜
羊肉(我用不到一斤因为加了鸡爪) 一斤
鸡爪 5-6只
当归,黄芪,红枣,玉竹 适量
玉米 1根
少许

羊肉炖木瓜汤的做法  

  1. 先把羊肉放锅里放点料酒生姜片焯水,去掉浮沫血水冲干净备用,然后起锅倒油把它炒香,可以加点白酒进去一起翻炒出香味盛出来备用

    羊肉炖木瓜汤的做法 步骤1
  2. 接下来把鸡爪洗干净,药材洗干净,木瓜削皮切大块,玉米切块备用

    羊肉炖木瓜汤的做法 步骤2
  3. 先把炒好的羊肉,鸡爪跟药材玉米一起放高压锅里开火压20分钟,因为我买的羊肉嫩所以20分钟已经足够了,太软没嚼劲

  4. 最后压好了羊肉等汽完全卸了再打开放入木瓜煮开10来分钟放盐调味就可以关火出锅了,

    羊肉炖木瓜汤的做法 步骤4
  5. 一碗热腾腾的羊肉木瓜汤简直甜到心里,如果不喜欢木瓜的,可以加白萝卜也可以,但是木瓜是比较清甜的那种😁上面炒菜的图片是凑数的请忽略……

    羊肉炖木瓜汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-12-29 12:19:01
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