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椰蓉球记录

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多妈1311的厨房  多妈1311

用料  

椰蓉 200克
蛋黄 4个
糖粉 70克
牛奶 40克
黄油 120克
低筋面粉 70克

椰蓉球记录的做法  

  1. 糖粉＋黄油
    打发至黄油，膨胀变白

    蛋黄分2次加入，第一次倒入后搅拌均匀，再倒入剩下的蛋黄，搅拌均匀，使蛋黄融入黄油

    牛奶同理

  2. 筛入面粉，压拌均匀

    倒入椰蓉，翻拌均匀

    捏成10克左右小球

    160度烤箱10-15分钟

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该菜谱发布于 2021-12-29 14:02:23
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