完胜面包店的香蕉奶黄馅

2 人做过这道菜
做完尝了一口,直接醉倒,太好吃了吧!!完胜面包店里各种奶黄馅!赶紧记录下来。

用料  

香蕉肉 340g
奶粉 240克
鸡蛋 3个
淀粉 20~40g
黄油 100克

完胜面包店的香蕉奶黄馅的做法  

  1. 准备工作:
    1,黄油软化。
    2,香蕉肉碾碎,喜欢吃颗粒感还是绵密   感,自己控制。
    3,三个鸡蛋打散,少量多次搅入淀粉。玉米淀粉地瓜淀粉都行。直到无淀粉颗粒。

    完胜面包店的香蕉奶黄馅的做法 步骤1
  2. 开始制作:
    1,不要开火。在不粘锅里混合黄油和香蕉,搅拌均匀。
    2,少量多次加入奶粉,一直搅拌到非常均匀。
    3,开小火,不停搅拌。
    4,热了之后,少量多次倒入鸡蛋液,不停搅拌。
    5,会慢慢出现浓稠,结块,成型,最后像软面团一样。就可以了。

    完胜面包店的香蕉奶黄馅的做法 步骤2
  3. 补充两张做好的面包,香香!

    完胜面包店的香蕉奶黄馅的做法 步骤3
  4. 甜甜

    完胜面包店的香蕉奶黄馅的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

完胜面包店的香蕉奶黄馅相关分类

该菜谱发布于 2021-12-29 16:12:01
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