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炸鸡排(面包糠)
炸鸡排(面包糠)
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新手自备菜谱
用料
鸡胸肉
一块
面包糠
一袋
淀粉
适量
鸡蛋
1个
炸鸡排(面包糠)的做法
鸡胸肉切开,用刀背拍松,放料酒,生抽,耗油,白糖,盐,糊椒粉,鸡蛋,淀粉,拌匀腌制,三十分钟以上
均匀裹上面包糠,油温六成炸三分钟以上。可加沾番茄酱吃
小贴士
自己吃鸡胸肉形状切的比较随意,专门多炸了会,可以根据情况自己调节。盐要少放点。
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该菜谱发布于 2021-12-29 17:25:59
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