盐水煮土豆,煮软,大约30分钟。土豆很大的话需要先对半切开。洋葱切碎。
混合所有腌料,搅拌均匀,调味。
土豆冷却后削皮切成薄片。加入洋葱碎,将蔬菜高汤和腌料倒在切好的土豆中,搅拌混合。盖上盖子腌制 3-4个小时,期间时不时翻动一下确保腌料均匀混合。
开吃!
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