德式家庭土豆沙拉

1 人做过这道菜
去德国同事家做客,吃到了好吃的土豆沙拉,于是要来了同事妈妈的菜谱~

你可以在Aldi买到所有东西。菜谱约为2个人的份量。

用料  

土豆 500克
白洋葱 1/4 - 1/2个
蔬菜高汤 125毫升
腌料:
鲜奶油或酸奶油 1汤匙
Dijon芥末(法式芥末酱) 1/2汤匙
白醋 1汤匙
葵花籽油 2汤匙
1/2汤匙
胡椒 适量

德式家庭土豆沙拉的做法  

  1. 盐水煮土豆,煮软,大约30分钟。土豆很大的话需要先对半切开。

    洋葱切碎。

  2. 混合所有腌料,搅拌均匀,调味。

  3. 土豆冷却后削皮切成薄片。

    加入洋葱碎,将蔬菜高汤和腌料倒在切好的土豆中,搅拌混合。

    盖上盖子腌制 3-4个小时,期间时不时翻动一下确保腌料均匀混合。

  4. 开吃!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

德式家庭土豆沙拉相关分类

该菜谱发布于 2021-12-29 17:41:50
20 收藏


作者岚默轩晴的其他菜谱

德式家庭土豆沙拉的答疑

关于德式家庭土豆沙拉的做法还有疑问? 登录提一个问题