烤箱版新疆烤包子
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人做过这道菜
霍_小小
用料
烤箱版新疆烤包子的做法
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中筋粉、盐、鸡蛋、玉米油、清水，搅拌成面团
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盖盖静置半小时
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羊肉清洗干净，尽量切小肉丁；我是为了省事，直接搅打成的小颗粒肉末
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依次放入生抽、老抽、料酒、白糖、孜然粉、盐
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加入洋葱丁、黑胡椒粉拌匀
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静置好的面团，揉成长条，切成均等的八份剂子
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取一份剂子，用擀面杖擀成薄片，放入肉馅
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用这样的折叠手法包起来
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一个包子就完成啦
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摆入烤盘，刷一层蛋黄液，撒白芝麻
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送入烤箱200度烤20分钟；再转230度烤10分钟
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哇哦！香喷喷的，馅料十足呀!
