尽量选细点的红心萝卜，切条，尽量没条都带皮。晒至八成干。
收到盆中，用凉开水冲洗一下。醋加盐加糖煮开放凉，泡入萝卜干。一天翻拌几次。
等到醋还剩一点时加入花椒面、辣椒面，拌匀，多翻拌几次。收保鲜盒，放冰箱冷藏
上传你做的简单香辣萝卜干
自在的阳光
