快手番茄土豆鸡肉汤(美味酸甜!)

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想在短时间内喝到鲜甜的汤水,不妨试试看这道菜吧!

用料  

番茄 2个
土豆 1个
蚝油 3勺
鸡腿肉 1只
白胡椒 少许
番茄膏(可加可不加) 2勺
蒜头 3瓣

快手番茄土豆鸡肉汤(美味酸甜!)的做法  

  1. 下油,加蒜,炒出香味后加加鸡腿丁,炒到变色,加点白胡椒去腥,连鸡腿出的汤汁一起盛起来备用,

    快手番茄土豆鸡肉汤(美味酸甜!)的做法 步骤1
  2. 加油,炒番茄丁,加入蚝油和番茄膏(没有番茄膏可以不加)炒到出汁,加入土豆丁

    快手番茄土豆鸡肉汤(美味酸甜!)的做法 步骤2
  3. 炒的差不多然后加水,盖盖子煮10分钟左右

    快手番茄土豆鸡肉汤(美味酸甜!)的做法 步骤3
  4. 等到土豆熟了,加入刚刚盛起来的鸡腿丁和汤汁)烧开之后尝一下味道,调整咸淡

    快手番茄土豆鸡肉汤(美味酸甜!)的做法 步骤4
  5. 最后可以盛起来享用美味啦!

    快手番茄土豆鸡肉汤(美味酸甜!)的做法 步骤5

小贴士

先炒鸡腿是为了激发鸡腿香味,又保持鸡腿的鲜嫩,比传统将鸡腿熬很久更能保留鲜甜!
 

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该菜谱发布于 2021-12-29 20:58:34
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