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广东名小吃猪脚姜(电饭煲版）

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欣悦mama的厨房  欣悦mama

用料  

猪蹄 1只(1.5斤）
姜 半斤
甜醋 约800ml
鸡蛋 3个

广东名小吃猪脚姜(电饭煲版）的做法  

  1. 生姜洗干净，切成片。

    广东名小吃猪脚姜(电饭煲版）的做法 步骤1

  2. 稍微炒干表面水份

    广东名小吃猪脚姜(电饭煲版）的做法 步骤2

  3. 猪蹄洗干净，加料酒焯水，然后再次洗干净

    广东名小吃猪脚姜(电饭煲版）的做法 步骤3

  4. 把姜片、猪蹄、甜醋，一起放入电饭煲，开煮饭键(约40分钟）

    广东名小吃猪脚姜(电饭煲版）的做法 步骤4

  5. 然后加入煮好的并剥壳的鸡蛋，煮5-10分钟。

    广东名小吃猪脚姜(电饭煲版）的做法 步骤5

  6. 快煮好了

    广东名小吃猪脚姜(电饭煲版）的做法 步骤6

小贴士

煲好之后，泡一晚上更入味。

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广东名小吃猪脚姜(电饭煲版）相关分类

宴客菜 补血 小吃 电饭煲
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该菜谱发布于 2021-12-29 22:19:17
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