先过下整个过程,基本上半小时不到,除了蒸玉米糁的时间,剩下的10分钟就能搞定。快手早餐开吃!
虾仁150克
用小料理机转3-5秒改成小颗粒虾仁即可,不要打很长时间,要不然都成虾泥了。
我用的就是100ml的辅食料理机
颗粒感还是很明显的
玉米糁加水上蒸锅,水开后蒸15分钟,水量和电饭煲煮饭的感觉差不多,水如果放多了也没关系,蒸熟后可以倒掉。
配料表中所有食材混合,顺着一个方向搅拌均匀上劲。团成一个团子,放在平底锅🍳煎至两面金黄,煎的时候,用锅铲轻轻按压,就成饼的形状了
装盘后的样子,玉米是金黄的,河虾仁是白的,颜色搭配很好看
口感是玉米🌽的糯香加虾仁🍤的嫩滑。
近景大图
上传你做的玉米🌽虾仁饼