黄油曲奇小饼干套装（简单粗暴快速法，但好吃😋！）

称300g黄油，切小块，放烤箱里100℃ 5分钟左右，使其基本完全融化成液体。（只要能融化，什么方法都可以，但是不要温度过高或长期加热）

加入100g糖分，用筷子搅拌均匀。

加入2个鸡蛋和1g盐，搅拌均匀。

加入20g奶粉，搅拌均匀。

分3-4次加入400g低筋面粉，搅拌均匀成团。

由于要做5种曲奇，将上述黄油面团均匀分成5份，每份约150g。（此处图片为按后续步骤分别制作完成的各个口味的黄油面团）

经典蔓越莓
1.把15g蔓越莓加水浸泡3分钟，沥干水分，切碎；
2.把蔓越莓碎与1个黄油面团均匀揉在一起；
3.滚成圆柱长条，用保鲜膜包裹起来放冰箱半小时左右；
4.从冰箱取出，切小片，放入烤箱开烤，170℃，15分钟。

坚果可可
1.15g坚果碎180℃，5分钟烤香，同时把5g黑巧克力也放入烤箱融化（也可以用3g可可粉代替）；
2.把坚果碎和黑巧克力与1个黄油面团均匀揉在一起；
3. 滚成圆柱长条，用手按压成三棱柱形状，保鲜膜包裹起来放冰箱半小时左右；
4.从冰箱取出，切小片，放入烤箱开烤，170℃，15分钟。

芝麻红曲
1.20g芝麻180℃，5分钟烤香；
2.芝麻、1g红曲粉与1个黄油面团均匀揉在一起；
3.把面团分成若干个9g小面团，搓成椭球，轻轻压扁一点点，用刀轻轻压出条缝；
4.放入烤箱开烤，170℃，15分钟。

抹茶杏仁
1. 3g抹茶粉与1个黄油面团均匀揉在一起；
2.把面团分成若干个9g小面团，搓成球，轻轻压扁一点点，把杏仁按上去，一定要按稳，不然烤出来容易掉了；
4.放入烤箱开烤，170℃，15分钟。

乌龙柚蓝莓
1. 茶包拆开放入研磨机或者榨汁机，打碎成粉，与1个黄油面团均匀揉在一起；
2.把面团分成若干个9g小面团，搓成球，在中间轻轻压出一个洞，挤上蓝莓酱（不宜太多，建议条件允许的话把蓝莓酱与1g玉米淀粉混匀，有助于更稳定）；
4.放入烤箱开烤，170℃，15分钟。