猪肝

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用料  

猪肝 2块

猪肝的做法  

  1. 整块猪肝用牙签戳洞,再洗洗血水,最好泡一夜血水,猪肝用面粉干戳洗,切成大块。
    第一遍冷水下锅放猪肝 生姜 葱 料酒 盐 等血沫没了捞出洗净
    第二遍冷水下锅放猪肝 生姜  盐 大火煮开调中小火煮20分钟即可
    调料:香菜 大蒜 生抽 醋
    一次可多煮点 冷藏保存两三天没问题  现吃现切

    猪肝的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2021-12-30 11:02:54
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