杏仁可可薄脆

1 人做过这道菜
参考份量:50块
#家庭烘焙尚巧厨#

用料  

巧克力坚果
巴旦木 40克
黄油 5克
巧克力 5克
蜂蜜 8克
饼干
蛋清 70克
糖粉 30克
低筋粉 30克
可可粉 5克
25克

杏仁可可薄脆的做法  

  1. 先将巴旦木对半切,黄油、巧克力一起隔水融化,加入蜂蜜拌匀

    杏仁可可薄脆的做法 步骤1
  2. 然后倒入巴旦木一起拌匀放置备用

    杏仁可可薄脆的做法 步骤2
  3. 制作饼干,蛋清加糖粉拌匀,筛入低筋粉和可可粉搅拌顺滑,再倒入油一起拌匀

    杏仁可可薄脆的做法 步骤3
  4. 装入裱花袋,烤盘垫油纸,挤在油纸上,中间放提前拌好的巧克力坚果

    杏仁可可薄脆的做法 步骤4
  5. 烤箱提前预热,上下火170度,放入中层烤12分钟左右出炉

  6. 出炉冷却后即可食用

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该菜谱发布于 2021-12-30 11:19:56
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