茄汁牛肉饼

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用料  

洋葱粒 适量
牛肉 4两
糖醋汁 适量

茄汁牛肉饼的做法  

  1. 牛肉剁茸打胶,整成饼状

  2. 开火煎熟,捞起备用

  3. 爆香洋葱,倒入糖醋汁,煮沸后倒入淀粉水勾芡,淋上即可

小贴士

特点:外焦香,里鲜嫩,酸甜适中
 

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该菜谱发布于 2021-12-30 12:27:16
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