红糖马拉糕

Name: 红糖马拉糕
Ingredients: 200克木薯粉; 100克红糖; 400克温水; 200克面粉; 4克酵母; 3克无铝泡打粉; 15克玉米油

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用料

1.红糖＋热水融化，放至温热＋酵母拌均匀→面粉、木薯粉拌匀室温发酵2倍。
2.发酵好的面糊加上泡打粉和油搅拌均匀，排气。
3.模具抹油，倒入面糊震出气泡，盖上保鲜膜醒20min。
4.大火蒸1h，焖5min。

蒸出来后待凉了再切，真的很软。

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该菜谱发布于 2021-12-30 16:26:08

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