锅里放1-2勺油,油差不多热的时候放入一个鸡蛋,鸡蛋可以不用打散,直接放进锅里,然后趁着热气搅拌鸡蛋,可以搅拌成自己喜欢的大小。
大概成这样就可以了
然后直接放入米饭(1人份)
将米饭和鸡蛋翻炒成这样,差不多粒粒分明就行了
加入一小勺酱油,再次翻炒,直到每粒大米都有酱油即可。
出锅啦如果喜欢吃辣的可以在出锅前放点老干妈翻炒均匀即可。最后撒上一点葱花,配着嘎嘣脆的酸萝卜咸菜啥的,贼拉好吃。是一个能解决温饱的懒人吃法。
上传你做的酱油鸡蛋炒饭