减脂白花菜米台式炒油饭

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用白花菜洗净切成米粒大小代替米饭🍚(可以用料理机打碎)不要打到太碎成泥了哈。我是生酮饮食,所以控碳不控油,所以我有加五花肉沫,低碳低油的宝宝们可以不放肉沫,腊肠,用鸡蛋🥚来炒也好吃😋

用料  

花菜
干虾米热水泡一下
干香菇泡发
腊肠或者鸡蛋🥚看自己喜欢
红葱头(没有就洋葱)
蒜沫
生抽
老抽
洋车前子粉(没有可不放)
白胡椒

减脂白花菜米台式炒油饭的做法  

  1. 白花菜切碎,香菇切碎,腊肠切片。红葱头切碎,蒜切碎

    减脂白花菜米台式炒油饭的做法 步骤1
  2. 锅中放油,放入红葱头碎小火煎到酥香,加入蒜末。

    减脂白花菜米台式炒油饭的做法 步骤2
  3. 加入虾米,腊肠和香菇炒到腊肠油份释出,香菇缩水。

    减脂白花菜米台式炒油饭的做法 步骤3
  4. 加入白花菜碎翻炒,转中小火盖锅盖焖一会,让花菜熟透变粉糯口感更接近米饭🍚

    减脂白花菜米台式炒油饭的做法 步骤4
  5. 加入洋车前子粉炒匀,加入生抽,老抽和白胡椒调味。

    减脂白花菜米台式炒油饭的做法 步骤5
  6. 出锅前撒上青蒜叶或者香菜。

    减脂白花菜米台式炒油饭的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-12-30 19:07:47
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