1、芦笋洗净,较老的根部可以直接切掉2、斜刀切即可3、准备一个蛋(加入少许盐,搅合就好了)
烧水ing
1、将冷水煮沸2、加入少许盐、菜籽油3、倒入芦笋进行焯水4、煮1.5-2分钟5、捞起6、过一次冷水,等候使用
1、煎蛋🍳2、起锅备用3、准备少许花椒粒+1根干辣椒🌶️4、油锅热了之后,倒入焯水后的芦笋翻炒5、加入酱油、煎蛋6、起锅
出品ing
口感为清甜口,一人食刚好
上传你做的清甜味的芦笋炒鸡蛋