菜花炒肉‖全家人的最爱 好吃没的说

先把菜花掰的大小均匀

我比较喜欢笨菜花

不怎么喜欢有机菜花

有机的那个根太长了 都知道花好吃 那个径没人吃

掰好以后水加热烧开

然后用热水焯一下

1分钟左右捞出来就可以

然后五花肉适量 小火炒

把肥肉的油炒出来 这样会更香

肥肉使劲炒 使劲

喜欢蒜香的这里可以加点蒜

然后一起炒一下

放上蚝油 生抽 放一点酱油 炒一下肉

最后把菜花倒进去

炒几分钟就可以啦

如果家里有孩子喜欢吃比较烂一点的 就稍微加一点点水

不加水炒的有点点生 大人吃正合适

最后撒上鸡精 适量盐