准备食材
蛋黄和蛋白分开,蛋黄里加入牛奶,盐,糖粉,食用油搅拌均匀,再加入低粉
搅拌均匀
蛋白加入两滴白醋,糖分三次加入打发。
烤箱180预热5分钟,同时三分之一蛋白加入拌好的蛋黄中,搅拌均匀,然后全部倒入剩下的蛋白中搅拌,之后倒入烤盘。
烤箱上下140度烤30分钟,再调到120度烤30分钟。随时关注别烤糊。
烤好后等会开烤箱。最好出锅。
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