能蒸得了什锦玉米包,还有啥不会做?

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面对突如其来的新冠疫情,西安按下了暂停键,居家的我们要好好生活,就要把生活过得健康,过得十分美满!祝我们的生活蒸蒸日上!加油我深爱的古城!

用料  

胡萝卜 1根
玉米面 200克
农家麦面 500克
凉水 适量
腐竹 100克
粉条 1把
白菜 200克
木耳 50克
花椒粉 2勺
适量

能蒸得了什锦玉米包,还有啥不会做?的做法  

  1. 配菜切丁,少许菜油炒断生

    能蒸得了什锦玉米包,还有啥不会做?的做法 步骤1
  2. 麦面和玉米面和匀,醒发两遍,约1小时

    能蒸得了什锦玉米包,还有啥不会做?的做法 步骤2
  3. 30克每个,擀成面皮

    能蒸得了什锦玉米包,还有啥不会做?的做法 步骤3
  4. 包入炒好的馅料

    能蒸得了什锦玉米包,还有啥不会做?的做法 步骤4
  5. 几个褶,没算过,包入饱满的馅料,别漏馅

    能蒸得了什锦玉米包,还有啥不会做?的做法 步骤5
  6. 锅里接冷水,放入笼屉,分散放置,切记

    能蒸得了什锦玉米包,还有啥不会做?的做法 步骤6
  7. 开火,上汽蒸15分钟,关火,出笼

    能蒸得了什锦玉米包,还有啥不会做?的做法 步骤7

小贴士

1.笼屉放置一定要分开些距离,不然蒸熟会挤压。
2.出锅关火一定不能直接揭锅盖,一是蒸汽伤人,二是包子瞬间遇冷会收缩,影响品相。
 

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该菜谱发布于 2021-12-30 22:01:19
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