六角星面包

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松软香甜好吃的六角星面包,一次性发酵,简单方便。

用料  

高筋面粉 250克
安佳牛奶 125克
鸡蛋 1个
细砂糖 25克
2克
酵母 3克
奶粉 10克
安佳黄油 20克
芝麻(撒表面),水(刷表面),油(刷表面) 适量

六角星面包的做法  

  1. 准备好材料

    六角星面包的做法 步骤1
  2. 面包机桶放入牛奶、鸡蛋、盐、糖

    六角星面包的做法 步骤2
  3. 面粉、奶粉、酵母

    六角星面包的做法 步骤3
  4. 将面团所有材料,除黄油外混合均匀,揉成面团,加入黄油,继续揉成光滑面团,揉好的面团均匀分成6份并滚圆,放入模具中,醒发1.5倍大

    六角星面包的做法 步骤4
  5. 醒发好的面包胚

    六角星面包的做法 步骤5
  6. 表面刷上少许水,撒上少许芝麻,送入预热好的烤箱,中层上下火180度15分钟左右

    六角星面包的做法 步骤6
  7. 出炉,均匀刷油,再放入烤箱里3分钟即可(不用再调温度了)

    六角星面包的做法 步骤7
  8. 六角星面包

    六角星面包的做法 步骤8
  9. 六角星面包

    六角星面包的做法 步骤9
  10. 六角星面包

    六角星面包的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2021-12-30 23:03:21
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