培根芝士烤土豆

2 人做过这道菜
培根芝士烤土豆~~ 很適合做前菜,小朋友也會愛吃

用料  

土豆 三個大小差不多的
培根 依土豆大小定(我用了兩片左右)
芝士(可用片狀芝士或袋裝切碎的芝士,口味可選 鋪滿土豆表面
義大利芹菜碎

培根芝士烤土豆的做法  

  1. 土豆帶皮洗淨後放水水中煮15-20分鐘,可在水中少許放鹽取出切成平均的兩半。

  2. 灑上芝士,鋪滿土豆

  3. 把培根切碎撒在芝士上,再灑上少許義大利芹菜碎。

  4. 烤箱預熱15分鐘,土豆擺上烤盤,180-220 火烤15分鐘

小贴士

這個菜還有一種做法,就是把煮好的土豆用小勺弄散再放調料,這樣更入味,但也更麻煩,相對土豆本身的香味也會流失掉。口味重的朋友可以選擇味濃的芝士,如用片狀芝士,需要把多餘的部份切掉,否則會流到土豆皮上。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2012-10-10 16:34:01
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培根芝士烤土豆的答疑

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