宝宝水煎包 12+宝宝辅食

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这样做的水煎包皮薄馅大,宝宝超爱吃哦!

用料  

面粉 200克
酵母 2克
温水 100克
鸡蛋 2个
胡萝卜 半根
小西葫芦 半个
辅食油 适量
1小勺

宝宝水煎包 12+宝宝辅食的做法  

  1. 酵母先加入温水后静至1分钟,搅拌均匀。

    宝宝水煎包 12+宝宝辅食的做法 步骤1
  2. 加入面粉揉成光滑面团,盖上盖子室温发酵至1.5-2倍大。

    宝宝水煎包 12+宝宝辅食的做法 步骤2
  3. 西葫芦和胡萝卜插成丝,加盐腌制15分钟,攥干水份。

    宝宝水煎包 12+宝宝辅食的做法 步骤3
  4. 辅食锅加热炒油,加入打散的鸡蛋,炒至凝固晾凉后加入胡萝卜和西葫芦丝中拌匀。

    宝宝水煎包 12+宝宝辅食的做法 步骤4
  5. 发酵好的面团排气后分成小剂子,擀圆包入馅料,发酵20分钟。

    宝宝水煎包 12+宝宝辅食的做法 步骤5
  6. 辅食锅刷一层热炒油,放入发酵好的包子,煎至底部金黄后,贴着锅边加入没过包子1/2的清水。

    宝宝水煎包 12+宝宝辅食的做法 步骤6
  7. 盖上锅盖,焖制水分收干出锅,香喷喷的水煎包就做好了,开饭!

    宝宝水煎包 12+宝宝辅食的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2021-12-31 09:52:43
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